进入二十一世纪以来，科学家发现多糖在生物体中的作用日显重要，甚至在某些方面超过了蛋白质的作用，特别是在生物医药领域。在化妆品代加工成分中β-葡聚糖又占据着极其重要的地位，它是一种广泛存在于微生物、蕈和高等植物中的多糖,其结构稳定,生物性强。
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1、抗衰修复
β-葡聚糖化妆品代加工用于医药方面具有极好的细胞免疫作用，是天然的皮肤保护免疫促进剂，其作用于皮肤能促进皮肤细胞活性，加强细胞增殖代谢，延缓皮肤衰老，高效修护皮肤。用含有10%β-葡聚糖的膏霜后，皮肤的弹性有明显的改善和提高；眼角外围的硅胶复制品的图像分析表，10%β-葡聚糖用于皮肤，能改善皮肤光泽度，有效促进胶原蛋白的合成，对皱纹有明显的平复效果。
2、促进伤口愈合作用
β-葡聚糖用于医药方面，具有促进伤口愈合作用，其对皮肤创伤有显著的消炎作用，能提高受损皮肤复原功能，加速皮肤伤口的愈合。
3、晒后修复
使用β-葡聚糖能激活朗氏细胞这样的巨噬细胞，从而增强人体免疫系统的功能。
4、保湿作用
β-葡聚糖
化妆品代加工是天然的高聚糖,可在皮肤上形成透明、有弹性、透气的薄膜,能有效隔绝环境中有害物质对皮肤的侵害，其大分子结构能充分锁住水分，防止水分流失，具有高效保湿性，从而使皮肤丝般滋润光滑。
