爆奶霜是一种在皮肤上涂抹时可以揉出奶珠的产品，具有非常震撼的视觉效果，同时又具有功效性，吸引了大量的消费者，进一步引起了品牌商的青睐，韩国、日本甚至欧洲的很多知名品牌都在出售爆奶霜产品。广州莉姿药业科技有限公司在此跟大家分享爆奶霜生产技术难题及解决方法。
从技术角度讲，快速爆奶霜是一个油包水型乳化体系，内相含量高达90%，外相只占10%.乳化剂用量也在1%以内，是一个典型的临界体系，因此在皮肤上涂抹时，发生爆奶现象一一上图所示的揉出奶珠的现象。如何控制这个体系既可以让消费者使用时大量、明显地爆奶，同时又保证在爆奶霜生产环节稳定不发生破乳现象?
莉姿药业爆奶霜生产经过大量的配方体系优化研究，结合创新的产品和技术，近年进一步累积了在爆奶霜稳定性、肤感改善提升、工艺等方面的解决方案。第一，增强油水的界面膜，即需要一款非常高效并且坚韧的乳化剂，保证界面膜可以牢固的存在包裹住水相。同时乳化剂的高效在大规模生产制备罐装等过程中都有着至关重要的作用；
第二，降低水相的凝固点。将样品放置在低温环境下水相不会凝结成冰，也就不会导致恢复室温后的破乳现象。这样可以保证出水霜产品在生产、罐装、运输、贮存过程中稳定可操作。
