增加皮肤水分
正常的皮肤中含有大量与海绵的小孔洞作用相似的,"亲水基团",他们是羧基(-COOH)、
羟基(-OH)、氨基(-NH2)、甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、丝氨酸等。
这些“亲水基团”存在于真皮的胶原蛋白肽中，使得胶原蛋白的三螺旋结构如同水库的堤坝一样，
锁住皮肤贮水层中的水分，使得皮肤光泽、滋润、柔滑。
海洋胶原肽能够增加皮肤水分，正是由于海洋胶原蛋白肽中含有丰富的“亲水基团”
使皮肤的水分不易流失，皮肤不易干燥。
为什么海洋胶原蛋白肽能亮肤淡斑呢？
黄褐斑实际上是由于皮肤中的黑色素聚集而成。皮肤中的酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，
经过一系列的生化反应，形成多巴醌，之后形成黑色素，使皮肤色素沉着增加。人体面部的表皮层比较薄，
皮肤毛细血馆丰富，也特别容易形成色素沉着，黑色素聚集形成黄褐斑。
而海洋胶原肽恰恰是在这一环节发挥作用。海洋胶原蛋白肽中含有大量的酪氨酸残基。
酪氨酸残基也就是分子结构不完整的酪氨酸。因为胶原肽中的酪氨酸与其他氨基酸以肽键的形式结合，
脱去一个水分子，故不再是完整的酪氨酸。这些酪氨酸残基进入皮肤，
可以与皮肤中的酪氨酸发生竞争。竞争结果是，有很多的络氨酸残基代替酪氨酸，
于酪氨酸酶的活性中心结合，从而抑制黑色素的形成，起到亮肤淡斑的作用。
